百胜餐饮（广东）有限公司

肯德基/必胜客店长管培生

职位诱惑：绩效奖金岗前培训

发布时间：2025年11月10日

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职位描述

岗位职责：

（一）肯德基店长管培生

1、轮岗学习：掌握餐厅各个工作站技能，为后续开展管理工作打好基础，如前台顾客接待、产品促销、餐区清洁、食物制作等。

2、进阶学习：掌握餐厅营运管理的各项系统，负责餐厅现场值班管理，如开店与打烊管理、人员安排及辅导训练、货物管理、设备管理、顾客情况处理等。

3、公司提供系统的培训及清晰的职业发展路径：楼面经理--副经理--资深副经理--餐厅经理--区经理--更高管理岗位。

（二）必胜客店长管培生

1、入职后公司提供系统的培训，前2个月学习餐厅各个工作站的工作内容；第3个月学习生产区管理和服务区管理的值班事务，通过理论和实践检定后独立负责值班管理工作。

2、负责餐厅值班管理，处理餐厅楼面异常/突发事件，内容包括：现场销售/服务管理、顾客满意度管理、人力分布与管理、食品安全管理、产品品质提升、物料管理、设备运维、卫生环境，顾客投诉；收集顾客反馈；接待政府主管部门或外部机构人员等。

3、公司提供清晰的职业发展路径：值班组长—储备经理--副经理--资深副经理--餐厅经理--区经理--更高管理岗位。

岗位要求：

1、年龄18周岁以上。
2、2026年毕业生，可全职实习6个月或以上。
3、热情开朗，善于与人沟通，乐于从事餐饮服务业。
4、抗压能力强，适应轮班制和快节奏的工作模式。

投递说明：

第一轮：HR面试

第二轮：区经理面试

单位简介

百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司。目前百胜中国旗下品牌有肯德基、必胜客、塔可贝尔、COFFII&JOY、黄记煌、东方既白和小肥羊。自1987年第一家餐厅开业以来，百胜中国今天在大陆的足迹遍布所有省市自治区，在1,400多座城镇经营着9,200余家餐厅。

广东是百胜中国重要的区域市场，在广东一直保持良好的发展态势，开出的餐厅遍布广东省内所有地级城市。其中百胜餐饮（广东）有限公司所管理的区域已开出逾800家餐厅

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